ブドウ品種

ピノ・ノワール 100%

醸造方法

このピノ・ノワールは 8 月初旬に収穫され、マセラシオンを最小限に抑えるために収穫したブドウは小
さい箱で運ばれます。ワイナリーで優しく圧搾されたマストはステンレスタンクで低温アルコール発酵
を行います。発酵後、ティラージュを行い伝統的製法によって瓶内二次発酵が行われます。最低 2 年間、
ワインは静かに瓶の中で熟成されます。

視覚

色合いは“オニオンスキン”を基調とする淡いロゼ。小さい“ピンクパール”のような泡がゆっくりと立ち上
りその特徴的な王冠を形成します。

嗅覚

第一香は非常に心地よく、繊細で軽やか、持続性のあるピノ・ノワールの品種の特徴的な香りと熟成によ
ってもたらされるアロマ

味覚

口に含むと軽快、豊潤で滑らか、よく溶け込んだ泡。バランスの良い酸味とエレガントでフルーティーな
余韻の長いワイン。

締め括り

豊潤で調和の取れたバランスの良い、後味は素直で非常に余韻の長いワイン

楽しみ方

あらゆる料理に合わせていただけます。ブリュット・ナチュレのエキスパートにふさわしいワイン