ブドウ品種

シャルドネ 100％

醸造方法

熟した健康なブドウをやさしく圧搾、得られたモストをアルコール発酵させます。その後、一部はオーク
樽で乳酸発酵を行い、澱の上で静かに寝かせます。約 6 か月間樽熟成を行います。

視覚

光沢がある黄金色がかった淡い黄色

嗅覚

バニラ、バナナ、桃、トースト、バターなどの香りを連想させるとても心地よい驚くようなアロマ

味覚

バランスが良く、柔らかくクリーミー、複雑で口に含むと豊かな味わいが長く続きます

締め括り

とても興味深い調和のとれた素直でクリーミー、余韻の長いワイン

楽しみ方

とても汎用性の広いワイン。この地域で作られる地中海料理、お米料理やパスタとの相性は最高です。