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Clos Antonia

105,00 / caja ( 6 unidades)

Reconocido con los premios..

  • Guía Peñín 2021- 91 puntos
Volver a Vinos & Cavas ecológicos

Clos Antonia

COMPOSICIÓN:

VIOGNIER 100%

MODO DE ELABORACIÓN:

Después de un prensado suave, el mosto fermenta en barricas de roble francés y americano, a continuación, realiza la maloláctica al mismo tiempo que se llevará a cabo el batonnage y la crianza sobre lías durante 6 meses.

EXAMEN VISUAL:

Amarillo pálido brillante

EXAMEN OLFATÍVO:

Aroma de frutas madura, especies dulces y roble cremoso.

EXAMEN GUSTATIVO:

Elegante, en boca es cremoso, sabroso con buena acidez y la personalidad de la variedad viognier.

IMPRESIÓN FINAL:

Franco y persistente.

CONSUMO:

Para consumir como vino joven, pero su evolución en botella le será positiva.

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