ブドウ品種

マカベオ 25%, チャレッロ 35%, シャルドネ 15%, パレリャーダ 25%

醸造方法

品種ごとに収穫されたブドウを圧搾し、ステンレスタンクで別々に低温発酵を行います。11月にブレンド、ティラージュをして伝統的シャンパーニュ製法と呼ばれる方法で瓶内二次発酵を行います。最低２年間瓶内熟成を行ったワインは澱抜き、打栓、ラベル貼りの工程を経て、皆様のお手元に届きます 。

視覚

非常に淡く、明るい黄色、絶え間なく続く泡は表面に王冠を形成します

嗅覚

繊細で軽やかな香りのとても心地よい第一印象。瓶内熟成によってもたらされる第二香はフルーツや花を感じるようなアロマ。

味覚

口の中に広がる洗練されたブリュットは豊かで滑らか、同時に辛口でフレッシュな味わいを感じます。バランスのよい酸味とエレガントでフルーティーな余韻が長く続きます。

締め括り

バランスが良く、心地よい余韻と存在感のあるワインです

楽しみ方

あらゆる種類の食事とご一緒に