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マヌエラ
マヌエラ

ブドウ品種
シャルドネ 100%
醸造方法
熟した健康なブドウをやさしく圧搾、得られたモストをアルコール発酵させます。その後、一部はオーク
樽で乳酸発酵を行い、澱の上で静かに寝かせます。約 6 か月間樽熟成を行います。
視覚
光沢がある黄金色がかった淡い黄色
嗅覚
バニラ、バナナ、桃、トースト、バターなどの香りを連想させるとても心地よい驚くようなアロマ
味覚
バランスが良く、柔らかくクリーミー、複雑で口に含むと豊かな味わいが長く続きます
締め括り
とても興味深い調和のとれた素直でクリーミー、余韻の長いワイン
楽しみ方
とても汎用性の広いワイン。この地域で作られる地中海料理、お米料理やパスタとの相性は最高です。
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