¿Cómo escoger el mejor cava para cada ocasión y acertar con la decisión? Hay muchos factores en juego y hay una gran variedad de buenos cavas! A continuación, encontrarás 6 consejos de nuestros enólogos para escoger un cava ideal para cada situación.
¡La vendimia ha terminado! Y como os prometimos, aquí llega la segunda entrega del diario de vendimia. Una recopilación de todo lo que ha ido pasando durante estos dos meses tan intensos.
¡El otoño es la época culinaria por excelencia! Te proponemos tres maridajes de otoño que, junto con las maravillas de esta estación, te brindaran momentos inmejorables.
La vendimia es un periodo muy intenso y emocionante porque es la culminación del ciclo, el momento de recoger los frutos! Es por ello que siempre hacemos un diario de vendimia, para ir registrando todo lo que pasa. A continuación compartimos algunas notas de este diario!
Aquí tenéis la guía del vino para winelovers! Hemos preparado 14 preguntas y respuestas sobre conceptos comunes, pero que no siempre se tienen claros, sobre este mundo tan apasionante!
Manuela es un chardonnay con fermentación y crianza en barricas de roble. Su carácter monovarietal y su fermentación y crianza singular lo hacen un vino muy interesante, armónico, franco, cremoso y persistente. ¿Queréis saber más curiosidades sobre este vino?
El verano es una época ideal para visitar el Penedès. Tierra de vinos, con un paisaje que recuerda a la Toscana, guarnecido por el verde de las cepas. ¡No te pierdas estas 5 propuestas para descubrirlo!
El verano es una época intensa en los viñedos y los enólogos y viticultores deben hacer un seguimiento muy exhaustivo de la vid. Os explicamos qué pasa en Can Parellada durante los días previos a la vendimia.
Parece mentira, pero ¡San Juan ya está aquí! Y para que lo disfrutes al máximo, te proponemos un menú con maridaje Naveran. Ideal para la noche de San Juan.
Hemos preparado una Guía del Cava con 14 preguntas y respuestas cortas y clarificadoras para que no te quede ninguna duda.
