TOTA L'ACTUALITAT DE NAVERAN

7 curiositats de la varietat viognier

Coneixeu la varietat viognier? És una varietat molt especial i encara poc conreada a les nostres terres, tot i que en els darrers anys s’ha convertit en tendència per la seva qualitat i originalitat i perquè s’adapta molt bé a climes mediterranis. Te n’expliquem algunes curiositats!

Brindis de Cap d’Any: per què brindem amb cava?

Perquè immediatament després d’empassar-nos (i potser també d’ennuegar-nos) amb els 12 grans de raïm i d’una ronda de petons i abraçades, el que fem és obrir el cava i brindar per un bon any nou! Però… D’on ve aquesta tradició?

Caves per Nadal: el maridatge perfecte.

Perquè, sens dubte, el millor maridatge és el de cava i Nadal. Us parlem de tres plats clàssics de festes nadalenques i dos entrants. Veurem com l’elecció del cava o del vi que l’acompanya pot elevar la categoria del plat i donar-li aquell toc especial que el farà inoblidable.

La tardor a Caves Naveran

La tardor per a nosaltres és una estació màgica! Després del ritme intens de la verema, arriba la tranquil·litat! És com la calma acollidora de després de la tempesta…És moment d’esperar que les fulles acabin de caure per començar a podar, de pensar en fórmules pels futurs cupatges, anar imaginant com seran les noves anyades… Us expliquem què passa durant els mesos de tardor a la vinya i al celler de Caves Naveran! 

Guia per escollir un cava: 6 consells pràctics

Com escollir el millor cava per a cada ocasió i encertar la decisió? Hi ha molts factors en joc i de bons caves n’hi ha una gran varietat! A continuació trobaràs 6 consells dels nostres enòlegs per escollir un cava ideal per a cada situació.

Diari de verema: primera entrega

La verema és un període molt intens i emocionant, perquè és la culminació del cicle, el moment de recollir els fruits! És per això que sempre portem un diari de verema, per anar registrant tot el que passa. A continuació compartim algunes notes d’aquest diari!

14 FAQS per a winelovers

Aquí teniu la guia del vi per a winelovers! Hem preparat 14 preguntes i respostes sobre conceptes comuns, però que no sempre es tenen clars, sobre aquest món tan apassionant

¿Quieres estar al día de todo lo que pasa en Naveran y aprender sobre vino y cava?¡Suscríbete ahora y recibe un 10% de descuento para tu próxima compra online!