Maridaje de otoño: Una comida de temporada para sorprender
¡El otoño es la época culinaria por excelencia! Te proponemos tres maridajes de otoño que, junto con las maravillas de esta estación, te brindaran momentos inmejorables.
TODA LA ACTUALIDAD DE NAVERAN
Diario de vendimia: primera entrega
La vendimia es un periodo muy intenso y emocionante porque es la culminación del ciclo, el momento de recoger los frutos! Es por ello que siempre hacemos un diario de vendimia, para ir registrando todo lo que pasa. A continuación compartimos algunas notas de este diario!
14 FAQS para winelovers
Aquí tenéis la guía del vino para winelovers! Hemos preparado 14 preguntas y respuestas sobre conceptos comunes, pero que no siempre se tienen claros, sobre este mundo tan apasionante!
7 curiosidades sobre el Manuela de Naveran
Manuela es un chardonnay con fermentación y crianza en barricas de roble. Su carácter monovarietal y su fermentación y crianza singular lo hacen un vino muy interesante, armónico, franco, cremoso y persistente. ¿Queréis saber más curiosidades sobre este vino?
5 planes de verano por el Penedès que no te puedes perder
El verano es una época ideal para visitar el Penedès. Tierra de vinos, con un paisaje que recuerda a la Toscana, guarnecido por el verde de las cepas. ¡No te pierdas estas 5 propuestas para descubrirlo!
El verano en la finca Can Parellada de Cavas Naveran
El verano es una época intensa en los viñedos y los enólogos y viticultores deben hacer un seguimiento muy exhaustivo de la vid. Os explicamos qué pasa en Can Parellada durante los días previos a la vendimia.
Cena de San Juan: propuesta de menú maridaje
Parece mentira, pero ¡San Juan ya está aquí! Y para que lo disfrutes al máximo, te proponemos un menú con maridaje Naveran. Ideal para la noche de San Juan.
Guía del cava: 14 FAQS para cavalovers
Hemos preparado una Guía del Cava con 14 preguntas y respuestas cortas y clarificadoras para que no te quede ninguna duda.
La nueva viña de pinot noir de Naveran
Este mes de marzo plantamos una nueva viña de pinot noir, una de las variedades más complicadas, pero a la vez de las que dan lugar a los vinos y cavas más especiales. Si nos acompañáis, os explicaremos con detalle esta nueva aventura tan emocionante!
Naveran obtiene el certificado de cavas y vinos veganos
Desde la vendimia de 2020, ya podemos confirmar que toda nuestra producción es vegana y así lo constata la certificación V-Label. Te contamos todos los detalles.
