Manuela es un chardonnay con fermentación y crianza en barricas de roble. Su carácter monovarietal y su fermentación y crianza singular lo hacen un vino muy interesante, armónico, franco, cremoso y persistente. ¿Queréis saber más curiosidades sobre este vino?
El verano es una época ideal para visitar el Penedès. Tierra de vinos, con un paisaje que recuerda a la Toscana, guarnecido por el verde de las cepas. ¡No te pierdas estas 5 propuestas para descubrirlo!
El verano es una época intensa en los viñedos y los enólogos y viticultores deben hacer un seguimiento muy exhaustivo de la vid. Os explicamos qué pasa en Can Parellada durante los días previos a la vendimia.
Parece mentira, pero ¡San Juan ya está aquí! Y para que lo disfrutes al máximo, te proponemos un menú con maridaje Naveran. Ideal para la noche de San Juan.
Hemos preparado una Guía del Cava con 14 preguntas y respuestas cortas y clarificadoras para que no te quede ninguna duda.
Este mes de marzo plantamos una nueva viña de pinot noir, una de las variedades más complicadas, pero a la vez de las que dan lugar a los vinos y cavas más especiales. Si nos acompañáis, os explicaremos con detalle esta nueva aventura tan emocionante!
Desde la vendimia de 2020, ya podemos confirmar que toda nuestra producción es vegana y así lo constata la certificación V-Label. Te contamos todos los detalles.
Te proponemos 6 platos exquisitos (con su receta) y una propuesta de maridaje para sorprender y sorprenderte esta primavera!
Ha llegado una de las primaveras más esperadas de los últimos tiempos. Y es que la primavera es la estación favorita por excelencia, sinónimo de renacer y, ahora más que nunca, todos lo necesitamos!!
Si tienes ganas de ponerte en la piel de un sommelier y aprender a catar un cava, esta entrada es para ti. Te explicamos todo lo que necesitas saber para catar bien un cava y qué significan esas expresiones tan famosas que se utilizan…
