Vinos y cavas para el buen tiempo: maridajes de primavera
Te proponemos 6 platos exquisitos (con su receta para que los puedas cocinar) y una propuesta de maridaje para sorprender y sorprenderte esta primavera!
TODA LA ACTUALIDAD DE NAVERAN
La primavera en los viñedos de Cavas Naveran
Ha llegado una de las primaveras más esperadas de los últimos tiempos. Y es que la primavera es la estación favorita por excelencia, sinónimo de renacer y, ahora más que nunca, todos lo necesitamos!!
Guía para aprender a catar un cava
Si tienes ganas de ponerte en la piel de un sommelier y aprender a catar un cava, esta entrada es para ti. Te explicamos todo lo que necesitas saber para catar bien un cava y qué significan esas expresiones tan famosas que se utilizan…
Cava rosado para el aperitivo: una apuesta segura
Los cavas rosados son un aliado excelente para triunfar en un aperitivo. Su versatilidad, ligereza, pero a la vez su toque de personalidad; hacen que sean idóneos para este tipo de comidas antes de las grandes comidas.
La nueva normativa del Cava: 4 puntos que te interesará conocer
Aún tendremos que esperar unos meses para verla aplicada a todas las botellas pero mientras tanto, os detallamos punto por punto. Así, cuando llegue el momento estaréis preparados para disfrutar aún más de un buen cava.
¿Cómo conservar el cava en casa? Te damos 5 claves imprescindibles.
Parece mentira como algo que de entrada parece tan sencillo, puede llegar a complicarse de esta manera. Os damos 5 claves para conservar el cava en casa, con sus motivos y, también, algunas curiosidades.
El invierno en la Finca Can Parellada de Cavas Naveran: la poda y otras aventuras
Es época de escuchar la tierra, de decidir, de prepararse, de evaluar… ¡El ciclo continúa! Os explicamos qué pasa durante los meses de diciembre y enero en los viñedos de Cavas Naveran.
